v našem řeznictví nabízíme čerstvé bourané maso z ověřených českých chovů

Vepřové maso z chovu Mydlářka, a. s. – http://www.mydlarka.cz/

porážka: Jatky Český Brod, a.s. –  https://www.jatkycb.cz/

Hovězí maso

Chov servis, a. s. – divize Toro Hlavečník – http://www.chovservis.cz/Divize-Toro-Hlavecnik.html

Krůtí maso

Farma DRUHAZ, spol. s r. o. – https://krutifarma.cz/-

Kuřecí maso

Vodňanská drůbež, a.s. – https://www.vodnanskadrubez.cz/

Jehněčí maso z Podkrkonoší

porážka: Jatky Jezdínský, s.r.o. –https://www.jatkyjezdinskysro.cz/

/sezonně/

Zvěřina

z volné přírody od dodavatelů:

Colloredo Mannsfeld, spol. s r. o – http://www.lesyzbiroh.cz/cs/myslivost,

KINSKÝ Žďár, a. s. – https://kinsky-zdar.cz/,

dančí, jelení, divočák, muflon, srnec, pernatá zvěř

POLOTOVARY

naložené steaky: kuřecí, krůtí, vepřové, zvěřina, hovězí

vinná klobása, nepečená sekaná, tatarák

UZENÁŘSKÉ VÝROBKY

tradiční výrobky i výrobky s vlastní recepturou našich předních odborníků, čerstvě uzené maso z naší udírny.

Uzenářské výrobky

Šunky

vepřová šunka nejvyšší kvality, šunka z divočáka, šunka od kosti

Měkké salámy

Gothajský salám, jemný salám, šunkový salám

Trvanlivé salámy

Turistický salám, Vysočina, Herkules, Zvěřinový salám

Párky, špekáčky

Špekáčky, vídeňské párky, debrecínské párky, párky se sýrem, jemné párky

Uzená masa

kladenská pečeně, anglická slanina, domácí slanina, uzené maso, uzené pikantní maso, uzená žebírka, uzené ocásky, uzené koleno, uzená panenka, uzená pikantní panenka, maso z komína, domácí špek, pikantní uzený bůček

Klobásy

Kolodějská, zvěřinová, šunková, papriková, uherská, ořechová

Grilovací klobásky

Norimberská, bruscheta se sýrem, coloredo se sýrem, kozácká

Paštiky

ve skle: jemná, Ardenská, s husím masem

ve střevě: játrová zauzená

Masové konzervy

vepřové ve vlastní šťávě

Zabijačkové pochoutky

sádlo, sádlo se škvarky, škvarková pomazánka, jitrnice, jelita, tlačenka, prejt jitrnicový, prejt jelítkový, tlačenka speciál

TEPLÝ PULT

Denně čerstvá domácí kuchyně dle denní nabídky

sekaná, dědkova sekaná

grilované kuře